Kaese-aus-eigener-Herstellung

Käse aus eigener Herstellung

Für die rein handwerkliche Verarbeitung der Rohmilch unserer Kühe ist die gute Milchqualität Vorraussetzung für ein Gelingen der Käse, da keine weiteren Zusatz- und Hilfsstoffe zur Verwendung kommen. Weiter lesen …

Weichkäse mit mindestens 48% Fett i.d.Tr.

Ware Einheit Preis *
Zornickel, mit Weißschimmel, typischer Camembert, ca. 200g 0,20 kg 5,60 EUR
Gartenfrisch, frischer Weichkäse mit frischen Kräutern der Jahreszeit, ca. 200g 0,20 kg 5,60 EUR
Bunte Zornickel, mit Rosmarin,Schwarzkümmel oder buntem Pfeffer bestreuselt 0,20 kg 5,60 EUR
Kleine bunte Brie, mit Rosmarin, Schwarzkümmel oder buntem Pfeffer bestreuselt, ca. 800g 0,10 kg 2,79 EUR
Brie, läuft gerne, natur, mit grünem Pfeffer, Bockshornklee, Kümmel, ca. 1,5kg 0,10 kg 2,79 EUR
Zedoner, mit Weißschimmel und Rotschmiere, schön würzig 0,10 kg 2,79 EUR

Schnittkäse mit mindestens 48% Fett i.d.Tr.

Ware Einheit Preis *
Zornella natur 0,10 kg 2,79 EUR
Zornella grüner Pfeffer, Brennessel-Knoblauch, Basilikum-Thymian- Oregano, Kümmel, Bockshornklee, Schwarzkümmel 0,10 kg 2,79 EUR
Möhrchen, mit Möhrensaft gefärbt 0,10 kg 2,79 EUR
Tomme Zorn, milder junger, mit schwarzer Rinde 0,10 kg 2,79 EUR
Pfeffer Tomme, gereift mit Pfefferrinde 0,10 kg 2,79 EUR
Fen-Chili, mit gestoßenem Fenchel und Chili 0,10 kg 2,79 EUR
Räucher-Tomme, am Hof geräuchert 0,10 kg 2,79 EUR

Frischprodukte

Ware Einheit Preis *
Rohmilch 1,00 kg 2,00 EUR
Rohmilchquark 500g 0,50 kg 3,50 EUR
Rohmilchquark 250g 0,25 kg 1,95 EUR
Joghurt 500g 0,50 kg 2,10 EUR

* Alle Preise inklusive 7% USt.